C'est la Semaine du Goût dans les écoles , c’est l’occasion d’éveiller les papilles et les consciences ! La Ville et sa Caisse des Écoles renouvellent leur participation à ce temps fort national qui marie plaisir culinaire, éducation au goût et sensibilisation à l’environnement. 

Des ateliers au Parc du 26e Centenaire

Du lundi au jeudi, plus de 400 élèves de 20 écoles profiteront d’ateliers ludiques et pédagogiques au Parc du 26e Centenaire (10ᵉ), accompagnés par des producteurs locaux, des associations et des services municipaux.

Au menu des animations :

• Le pain : du grain à la miche… et un souvenir tout chaud pour chaque enfant.

• Fruits & légumes : biodiversité et agriculture bio avec Les Paniers Marseillais.

• Le miel : plongée dans le monde des abeilles avec la miellerie de Sulauze.

• L’eau : préserver une ressource précieuse avec la Société des Eaux de Marseille.

• Le recyclage : trier mieux, jeter moins.

• L’équilibre alimentaire : jeux et conseils animés par une diététicienne.

🎒 Bonus : chaque enfant repart avec un petit cadeau (pain, fruit, mini-pot de miel, plante aromatique, sac en coton) pour prolonger l’expérience à la maison.

Des ateliers qui voyagent : dans les écoles et… en restaurants !

Parallèlement, la Semaine du Goût s’invite au cœur des établissements avec une offre variée :

• Ateliers de cuisine (16 classes) avec La Cantina et La Petite Lili : recettes simples, savoureuses et zéro intimidation.

• Ateliers hors les murs :

  • 4 classes cuisinent au restaurant Le République avec La Petite Lili.

  • 8 classes suivent un parcours original avec Les Grandes Tables autour de 4 thématiques gourmandes, aux Tables de la Friche ou aux Grandes Tables de la Criée.

• Ateliers nutritionnels (≈ 15 classes) animés par les équipes de la Ville : explorer l’alimentation par les 5 sens, en séquences courtes et interactives.

🎯 Objectif : donner des repères concrets pour une alimentation équilibrée, curieuse et joyeuse — avec un vrai lien entre savoir-faire et plaisir de manger.

Rencontres avec les producteurs : de la terre à l’assiette

Des interventions en classe de producteurs partenaires permettront aux élèves de suivre le parcours des aliments et de comprendre la valeur du travail artisanal et agricole. Spoiler : derrière une bonne carotte, il y a de bons bras.

Sorties pédagogiques : cap sur les fermes locales

Des visites d’exploitations à Marseille, Aubagne et Saint-Victoret feront découvrir la réalité de l’agriculture biologique, le cycle de vie des légumes, le circuit court et les clés d’une alimentation durable. Bottes non obligatoires, curiosité vivement conseillée.

Dans les cantines : des menus thématiques qui voyagent

Les restaurants scolaires feront voyager les papilles autour :

• des épices et aromates,

• des légumes d’automne,

• et de saveurs méditerranéennes.

Parce que relier l’atelier à l’assiette, c’est la meilleure façon d’apprendre (et de se resservir).

Familles bienvenues : échanges et paniers près des écoles

Des temps de rencontre réuniront familles, enseignants et producteurs lors de distributions de paniers de légumes. Chaque famille repartira avec un demi-panier et l’occasion d’échanger directement avec les maraîchers. Le debrief autour de la table du soir est inclus.

Saveurs & découvertes dans les fermes pédagogiques marseillaises

Les fermes pédagogiques et relais-nature municipaux proposent une immersion sensorielle autour d’une alimentation durable, locale et de saison :
visites de fermes et potagers, ateliers de jardinage, découvertes sensorielles, dégustations, jeux, initiations culinaires… Chaque site décline son propre programme : soin aux animaux, plantations, cuisine provençale, dégustations à l’aveugle, sensibilisation aux produits bruts vs transformés.

🎉 Clôture festive : samedi 18 octobre 2025, marché paysan aux fermes du Roy d’Espagne et du Collet des Comtes. L’occasion parfaite de remplir le panier de produits bio et locaux.

Infos pratiques 

• Dates : du lundi 13 au vendredi 17 octobre 2025 (clôture le samedi 18).

• Lieux : Parc du 26e Centenaire, écoles marseillaises, restaurants partenaires, fermes pédagogiques et exploitations locales.

• Public : élèves des écoles marseillaises, familles invitées lors des temps d’échange.

• Organisation : Ville de Marseille & Caisse des Écoles, avec producteurs et associations partenaires.